Kaffee

Kopi Luwak Kaffee

18. Juni 2011
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Kopi Luwak  – Stammt vom indonesischen Wort „ Kopi “ für Kaffee. Luwak ist eine Region auf Java, aber auch die da beheimateten Schleichkatzen werden so genannt. Die Fleckenmusangs sind vermutlich die größten Liebhaber der Kaffeekirschen und damit die eigentlichen Produzenten des Kaffees. Sie fressen so viel davon, dass sie die Bohnen fast ohne...

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Jamaica Blue Mountain

18. Juni 2011
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Kaffee Jamaika Blue Mountain – Jamaika hat noch mehr zu bieten, als nur schöne Strände. Durch die Höhe in der der Kaffee Jamaika Blue Mountain angebaut wird, herrschen andere Wetterverhältnisse. Denn in 1800m ist der Nebel oft zu Gast, was die Kaffeesträucher langsamer wachsen lässt, als in anderen Lagen. Dadurch erhält dieser Kaffee sein...

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Zauberhafte Sommerkaffees

9. Mai 2009
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Was gibt es Schöneres, als im Sommer draußen zu sitzen und die Natur zu genießen. Passend dazu der perfekte Kaffee. Amarena Kirsch ist eine Omage an die kleinen runden dunkelroten Früchtchen, denen keiner widerstehen kann. Mit den zu 100% Arabicabohnen ergibt sich daraus ein köstlicher Kaffee. Das einzige was vielleicht noch fehlen könnte, ist...

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Haselnuss Kaffee

22. Mai 2008
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Haselnuss Kaffee

Der Markt von aromatisierten Kaffees ist regelrecht überschwemmt. Überall bekommt man ihn zu kaufen. Selbst im Supermarktregal darf er nicht fehlen. Stellt sich einem doch die Frage, wo ist das Besondere, Extravagante, Exklusive hingekommen. Der ganze Flair und Charme was diese Besonderheiten ausmachte ist weg. Dass sie gekauft werden ist keine Frage, doch schmecken...

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Kaffeehäuser

18. Mai 2008
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Wenn man bedenkt, das es die ersten Kaffeehäuser schon im 15.Jahrhundert gab, ist es eigentlich beachtlich, welche Anziehungskraft und Faszination Kaffee damals schon auf die Menschen ausübte. Damals schon traf man sich mit Freunden und Bekannten zum gemütlichen Plausch bei einem Kaffee. Seit eh und je wurden und werden hier Neuigkeiten ausgetauscht und über...

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