Kakao ist eine Gabe der Natur, zumindest die Bohnen, aus denen er entsteht. Einiges hatten die Azteken uns ja voraus, denn sie würzten damals schon den Kakao mit verschiedenen Gewürzen, wie Chilli, Mais, Vanille oder Pfeffer oder Kardamom und während der Zubereitung schon damals schaumig gerührt wurde. Im Gegensatz zu heute war der damalige...

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