Geht man in die südlicheren Länder selbst nur auf der Speisekarte entlang, entdeckt man ganz schnell, das dort ganz anders gekocht wird als hier zu Lande. Viele sind der Meinung, dass die Gerichte doch nur scharf schmecken würden. Nee, nee gewaltiger Irrtum! Typisch, ist der etwas würzigere Geschmack, aber keinesfalls scharf. Natürlich gibt es...