Muskatnuss ganz Muskat Nuss ganz heißt die Nuss in einem Stück, so lässt sie sich genau dosieren, für das jeweilige Gericht, wobei frisch geriebener Muskat eigentlich immer dem gemahlenen vorzuziehen ist, weil einfach der Geschmack intensiver ist und deshalb schon ein… MuskatNuss ganz ist eigentlich ein altes Gewürz und gehörte schon immer zu den...
Macisblüte ganz – ist der getrocknete Samenmantel der Muskatnuß. Macis riecht angenehm würzig, ist feiner und zarter als Muskatnuß im Geschmack. Die Macisblüte kann genauso wie die Muskatnuß verwendet werden. Sie passt vor allem durch ihren zarteren Geschmack vor allem sehr gut zu Süßspeisen, wobei auch Saucen einen ganz besonderen Touch bekommen. Wenn man...
Letzte Kommentare